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- Mar 28 Sun 2021 01:00
「習慣快樂」
- Mar 27 Sat 2021 02:00
《我的傻父親》
- Mar 15 Mon 2021 02:00
每天感恩三分鐘,很快就會有奇蹟
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高粱酒搭年菜
以前,年輕人總是覺得老一輩的人喝的高粱又嗆又辣,這樣的想法一路傳下來,既成的觀念就被定了下來,卻沒想到,同樣酒精濃度的威士忌和高粱酒比較,高粱酒相對溫潤順口,如同亨利老師所說,威士忌的液態發酵和蒸餾加上橡木桶桶陳是「加法」,而高粱酒的固態發酵和蒸餾用甕藏是「減法」。因此高粱酒越陳越醇順的特質,其實跟嗆辣的觀念相去甚遠。
當威士忌的老饕越來越追求原酒的特殊性、越來越能接受原桶強度的高酒精度的時候,相對來說,高粱酒除了原來口感的「綿」、「柔」、「順」,即使高酒精度的高粱酒增加的是豐富的口感,而非嗆辣,如此的特色應該能受到威士忌愛好者的嚐試意願和喜愛青睞。
- Mar 05 Fri 2021 02:00
天要下雨」為何要扯上「娘要嫁人」?
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五千年來——最觸動心靈的10句詩詞..
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《簡簡單單的被關心的感覺》
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《一杯冰拿鐵的幸福》
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老婆婆個子不高又很胖,坐在輪椅已好一陣子了,每一個星期,老爺爺都準時的陪著老婆婆回來拿藥,老婆婆患有末期的糖尿病。
- Dec 25 Fri 2020 01:00
『 撐 』